幼いころはあまり興味深く見れなかったもの。
この年になると、見方も変わってきて、
楽しさを感じられるようになった自分に気づくことがある。

和菓子の一つ、練り切りもその一つかもしれません。

白あんに砂糖や山の芋等のつなぎ材料を合わせ調整した練り切りあんを原料とする和菓子ですね。
色を施しながらあんを組合せ、四季の植物を表現し作られていますね。
様々な細工や手仕事ならでわの柔らかさを感じられるのが楽しくて、
何となく、気持ちが落ち着くためのおやつとして好んでします。

この度も店頭で見かけた「あやめ」「アジサイ」を買ってきました。

緑茶とともに仕事の合間に頂きました。
気持ちもリセットされ、また味わいたくなるおいしさでした。

季節の移ろいが楽しめる、
私の好きなイベントの一つです。